javaに標準搭載されているクラスの他に自分でクラスを作る場合は、次のように書きます。

class TestClass{

}

クラスの名前は大文字で始めるのが慣習となっているようです。
うむむ。

クラスの宣言と同時にフィールドの宣言、メソッドの宣言も、書くと次のようになります。

class TestClass{
    フィールドの宣言
    メソッドの宣言
}

「フィールド」は、そのクラスにおける変数と考え、
「メソッドは、関数、と考えられます。