クラスには様々な種類があります。

例えば

文字列を表す「String」クラス
ファイルを表す「File」クラス
ファイルを読み込む「FileReader」クラス
ファイルに書き込む「FileWrite]クラス
Javaシステム全体で扱う「System」クラス

javaで開発を行う際には、もともと搭載されているクラスにどんなものがあるのかを一旦把握した上で開発するのがよいと思います。実際になにかを開発して、手足のように使いこなすまでは、しらばく勉強を続けたいと思います。